إن الشمر يحتوي على المكونات التي تساعد على التخلص من حموضة المعدة، وكما أنه يساهم بشكل كبير فى التخلص من الانتفاخات التي تصيب البطن وهذا بفضل حمض الإسبارتيك. من فوائد الشمر أنه يعمل على إنتاج مادة الصفراء، والتي تساعد على تحفيز عصارة المعدة مما يقلل من الإصابة بالإمساك.