1. خالٍ من الجلوتين: يُعتبر طحين ذرة شام الأبيض خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو الحاجة إلى اتباع نظام غذائي خالٍ من الجلوتين.
2. غني بالألياف: يحتوي طحين ذرة شام الأبيض على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي والحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول.
3. مصدر جيد للطاقة: يحتوي طحين ذرة شام الأبيض على الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء الأنشطة اليومية.
